Balık Çorbası Tarifi

Balığın beslenmedeki önemini sanırım hepimiz biliyoruz. Özellikle çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimleri için beslenme düzenlerinde olmazsa olmazlardan. Hergün ne yapsam ne yedirsem diyen anneler için yapımı kolay, besleyici ve lezzetli bir tarif benden size.



Malzemeler:

  • Bir dilim somon balığı
  • 1 küçük boy havuç
  • 1 küçük boy patates
  • 1 küçük boy kuru soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı
Hazırlanışı:

Patates, soğan ve havuçları ince rendeleyerek zeytinyağında kısa süreli pişirilir. Havuçları zeytinyağında çevirmek vitaminleri aktive ediyor dip not. Sonrasında üzerine somon  ve su ilave edilir. Somon piştikten sonra kılçıklarını kontrol etmenizde fayda var. Tüm malzemeyi rondodan geçirdikten sonra çorbamız hazır. Karabiber ve az tuz ilavesini de unutmayın.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder